Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Saveurs D'Ici & D'Ailleurs By Hope
  • Saveurs D'Ici & D'Ailleurs By Hope
  • : La cuisine une passion,un amour et par dessus tout:UN PLAISIR. Voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. Mais elle est avant tout ABORDABLE: -Ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - Recettes à portée de toutes et tous!!!
  • Contact

Recherche

Liens

9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 23:05

Tortilla2.jpg

Aujourd’hui direction l’Espagne !

Ah…. L’Espagne, que de souvenirs, le soleil, les beaux legumes, les délicieux fruits, les magnifique villes.

 

Et de DELICIEUX plats….. comme par exemple cette tortilla aux légumes !

 

Pour 4 pers en entrée et 2 pers en plat :

 

½ poivron rouge en dés

½ poivron jaune en dés

½ poivron vert en dés

1 pomme de terre en dés

1 oignon émincé

5 œufs

1 pointe de couteau de safran en poudre

1CS de coriandre et persil plat hachés

Sel, poivre

 

 

Préparation :

 

Dans une poele faire dorer les oignons, ajouter les poivrons et les pommes de terre.

Une fois les pommes de terre cuites, ajouter le safran, les herbes, le sel et le poivre mélanger.

Battre les œufs les verser sur les légumes, couvrir et laisser cuire env. 5mn .

 

Et voilà ! una  Tortilla Española!

Tortilla.jpg

Enjoy !

Partager cet article

Repost 0
Published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com - dans Plats d'Ici et d'Ailleurs
commenter cet article

commentaires