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  • : La cuisine une passion,un amour et par dessus tout:UN PLAISIR. Voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. Mais elle est avant tout ABORDABLE: -Ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - Recettes à portée de toutes et tous!!!
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2 octobre 2015 5 02 /10 /octobre /2015 12:43
Cupcakes Milka

Voilà un petit moment, oui bon un long moment que je n’ai pas publié…

Manque de temps, travaux à la maison, travail, projets….

Bref, la vie quoi !

Je vais essayer de reprendre petit à petit !

Je vous propose une recette de cupcake Milka que j’ai réalisée pour la sweet table pour les 2ans de ma fille !

Une tuerie !!!

Je les ai réalisés en mini, je pense qu’en taille normal ça serait trop bourratif !

Facile et rapide je trouve !

Tout le monde a aimé !

Pour environ 30 mini Cupcakes :

La base :

200g de chocolat noir

100g de beurre

80g de sucre en poudre

2 œufs

100g de farine

½ sachet de levure chimique

Vermicelles en chocolat

La ganache montée :

200g de chocolat au lait milka

150g de crème liquide entière

Mini carré Milka (Action ou grande surface)

Préparation :

Commencer par la ganache à faire la veille :

Faire chauffer la crème liquide et la verser sur le chocolat en morceaux, bien mélanger, filmer et réserver au frigo.

Le lendemain :

Préparer les Cupcakes :

Préchauffer le four a 180°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure, mélanger, puis ajouter le mélange chocolat/beurre. Mélanger et verser au ¾ dans des minis caissettes, saupoudrer de vermicelles chocolat et enfourner pour env. 10/15mn.

Laisser refroidir.

Verser votre ganache dans le bol du robot et fouetter a vitesse max jusqu’à obtenir une crème plus aéré et claire.

Disposer dans une poche a douille, décorer vos Cupcakes et déposer un mini carré milka sur chaque cupcake.

Reserver au frais, sortir au moins 30mn avant dégustation.

Enjoy !

Cupcakes Milka
Cupcakes MilkaCupcakes Milka

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Published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com
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commentaires

Salima 15/12/2015 11:00

Salam hbiba, je vais les tester demain inchallah....miammmm

fatou 13/10/2015 18:27

salam alaikoum
c'est super beau! ou est ce qu'on peut trouver les moules en papiers q tu as utilises stp?

saveursdicietdailleurs.over-blog.com 14/11/2015 15:39

Alaykum Salam Fatou,
excuse moi je viens de voir ton commentaire,
tu peux les commander sur le net: cerfdellier.com ou a metro si tu as la carte