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  • : La cuisine une passion,un amour et par dessus tout:UN PLAISIR. Voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. Mais elle est avant tout ABORDABLE: -Ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - Recettes à portée de toutes et tous!!!
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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 17:44

Quiche-ensoleillee1.jpg

Malgré que l’hiver soit à nos portes, j’ai quand même envie de couleurs dans mes plats.

Pour le coup, dans la quiche de ce soir tout plein de couleurs et de saveurs du soleil.

Très rapide à réaliser et tellement délicieuse, a essayer rapidement.

Je l’ai accompagné d’une salade au saumon fumé mariné Xpress pr Mr, recette à venir très vite.

 

Ingrédients pr un moule de 22cm de diam. :

1 pâte feuilletée ou brisée

1 oignon rouge émincé

1 oignon nouveau émincé

5 tomates cerise coupé en 2

1 pomme de terre cuite à la vapeur

1 petite boite de thon au naturel (55g)

5 olives noires émincées

4 bâtonnets de surimi émincés

De la ciboulette hachée

1 œuf

2Cs de crème fraiche

Sel, poivre

Noix de muscade râpée

Gingembre en poudre

 

Préparation :

 

Faire dorer l’oignon rouge dans 1Cs d’huile d’olive.

Mélanger l’œuf, la crème fraiche, les épices et le persil haché.

Foncer un moule à tarte avec la pâte, tapisser le fond de tarte d’oignon puis ajouter le reste des ingrédients (sauf la ciboulette et l’oignon vert). Verser le mélange  œuf/crème, parsemer de ciboulette et d’oignon vert émincé, enfourner pour 30mn env. en surveillant la cuisson.

Servir avec une bonne salade.

 

Enjoy !Quiche-ensoleillee2.jpg

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Published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com - dans Tartes Salées -Pizzas
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commentaires

saveursdicietdailleurs.over-blog.com 25/10/2011 20:17


Et ben ca fait plaisir!!!!
je suis très touchée et ravie que ca te plaise!


assana 21/10/2011 16:45


Vraiment tous tes plats donnent envie!!!!!!
Machaallah! Chaques jours je decouvre tes nouveautes et tes idees pour les soirs en manquent d inspirations!!!