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  • : La cuisine une passion,un amour et par dessus tout:UN PLAISIR. Voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. Mais elle est avant tout ABORDABLE: -Ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - Recettes à portée de toutes et tous!!!
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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 17:41

Salade verte pdt thon feta

 

Comme promis, voici la recette de la salade que j’ai servie hier soir avec les börek.

En réalité la seul chose de Grecque dans cette salade, c’est la fêta, mais en la mangeant, on à quand même l’impression que la Grèce n’est pas loin…

 

 

Pour 4pers :

½ laitue

12 tomates cerise

50g de fêta

1 carotte râpée

12 olives noires dénoyautées

1 pomme de terre moyenne

 

Vinaigrette :

½ cc de moutarde

10cl d’huile d’olive

5cl de jus de citron

½ gousse d’ail hachée

Sel, poivre

 

Préparation :

Eplucher, laver et découper la pomme de terre en petits cubes, la faire cuire à l’eau bouillante salée.

Laver et découper la laitue, disposer dans un saladier, ajouter les tomates cerise coupées en petites tranches, les olives en tranches, la fêta en petit cubes, la carotte râpée et la pomme de terre égouttée et refroidie.

Mélanger tout les ingrédients de la vinaigrette, verser sur la salade, mélanger afin d’en imprégner chaque élément de la salade.

Servir de suite.

 

Enjoy !

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Published by saveursdicietdailleurs.over-blog.com - dans Entrées
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