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  • : Saveurs D'Ici & D'Ailleurs By Hope
  • Saveurs D'Ici & D'Ailleurs By Hope
  • : La cuisine une passion,un amour et par dessus tout:UN PLAISIR. Voici donc ma cuisine sans prétentions,pour tout les jours ou pour les grand jours,à vous de décider. Mais elle est avant tout ABORDABLE: -Ingrédients simple qu'on trouve partout et à des prix raisonnable. - Recettes à portée de toutes et tous!!!
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Top articles

  • Briouates : Purée de Pomme de Terre/Thon & Cœur Fondant au Fromage

    08 juillet 2015

    Aujourd’hui je vous propose une petite recette rapide et délicieuse, une recette de Briouate/Brick/Bourek c’est d’Actualité heun ?! Pas de rupture du jeûne sans ces petites choses croustillantes farcies selon les envies de chacun. Prévoyez quand même...

  • Chorba Vermicelles Terre/Mer : Aux Crevettes et Boulettes de Viande Hachée

    24 juin 2015 ( #Plats d'Ici et d'Ailleurs )

    La recette que je vous propose aujourd’hui, est un recette familiale que l’on fait depuis un de nombreuse année, elle me viens de ma Mère (que Dieu me la préserve) mais je ne saurais vous dire d’où lui est venu cette idée (elle-même ne s’en souviens pas…)...

  • Msemen Farcies Viande Hachée, Poivrons et Aubergine

    05 juillet 2015

    Aujourd’hui, je vous propose une recette star des tables de Ramadan au Maroc, le Msemen ! Nature ou farcie, même hors Ramadan, avec un bon verre de Thé… Je vous donne ici la recette de la version salée, pour la version nature c’est la même pâte et le...

  • Baqlawa Amandes et Noix

    04 septembre 2011 ( #Patisseries Orientale )

    Continuons dans notre lancée, je vous propose aujourd’hui la recette des baqlawas Amandes et Noix. C’est un mélange à essayer absolument, la force de la noix mélangé à la douceur de l’amande, un délice ! Pour environ 35 pièces : 1 paquet de 20 feuilles...

  • Quiche au thon, oignon, tomate et Vache Qui Rit!!

    11 décembre 2015 ( #Entrées, #Tartes Salées -Pizzas )

    Parfois, après une longue journée…. Pour le dîner on veux quelque chose de rapide, nourrissant et pas trop lourd… mais surtout rapide a préparer et qui plaise aux enfants ! Ce n’est pas gagné… lol Cette quiche je la fais souvent, mais jamais la même version...

  • Couscous Marocain au Poulet et Légumes

    12 décembre 2015 ( #Plats d'Ici et d'Ailleurs )

    Aujourd’hui je vous propose ma recette de couscous ! LA recette familiale quoi, je vous conseil de le tester, un pure délice, vraiment, léger, plein de légumes….. Contrairement aux Algériens, les Marocains utilisent de la semoule de blé moyenne (couscous...

  • Menu Ramadhane Jour#5

    10 juin 2016

    Comme promis, je vais essayer de partager mes idées menu le plus souvent possible. N'oubliez pas de consulter les differentes Catégories dans la liste sur la gauche, vous y trouverez votre inspiration!! Voici celui d'ajourdhui: Chroba Mermez/ Soupe d'Orge...

  • Idée Menu Jour #15 Marocain!

    20 juin 2016

    Déjà 15ème jour de jeune aujourd’hui !! Le temps passe à une allure… Malheureusement, je n’ai pas pu tenir mes engagements, de vous poster des idées menues tous les 2 jours ! J’espère que vous avez pu trouver de inspiration dans les catégories du site...

  • Petits Pains Viennois Aux Pépites de Chocolat

    26 avril 2015 ( #Goûter -Thé -Café )

    Il pleut, fini le soleil… (Quoique il parait qu’il revient Lundi… Insha ALLAH) Pour le goûter de bon petits pains viennois, un délicieux goût de vanille, une mie filante, des pépites de chocolat…. Hummmm, je les ai mit dans des caissettes cantonnés pr...

  • Cupcakes Milka

    02 octobre 2015

    Voilà un petit moment, oui bon un long moment que je n’ai pas publié… Manque de temps, travaux à la maison, travail, projets…. Bref, la vie quoi ! Je vais essayer de reprendre petit à petit ! Je vous propose une recette de cupcake Milka que j’ai réalisée...

  • Brioche Roulée Chocolat & Pralin

    20 novembre 2015

    Eh oui, moi aussi je m’y suis collée !! La fameuse Brioche roulée (Krantz Cake) le défit technique de Mercotte dans l’émission le Meilleur pâtissier ! Alors vous remarquerez que je n’ai pas écrit Krantz Cake, tout simplement parce que je l’ai modifié,...

  • Mouskoutchou (Cake Super, Ultra, Mega Moelleux ;;;;) Citron, Confiture d’Abricot et Noix de coco….

    26 novembre 2015

    Je me souviens encore quand ma mère nous le préparé, toujours avec des zest de citrons, nappé de confiture d’abricot et enrobé de noix de coco… Quand on recevait des invités au goûter c’etait Msemen, crêpes mille trous mais surtout le fameux mouskoutchou...

  • Briouates Façon Pastilla Poulet

    22 juin 2015 ( #Brick -Chaussons -Feuilletés ect... )

    On inaugure les recettes de Ramadhane avec une recette de Briouates/Brik/Bourek…. Pour ne pas changer… Il me faut des briouates pour accompagner ma soupe du soir ! Rapide, facile et vraiment délicieuse, cette recette vous allez l’adorer ! Ingrédients...

  • Ghribiyas à La Noix De Coco

    21 avril 2015

    Aujourd’hui je vous propose une petite douceur, bien de chez Moi !! (Le Maroc) Un délice, vraiment très léger en bouche, sucré juste ce qu’il faut.. Et fait avec de la Semoule fine ! Oui oui vous avez bien lu, de la semoule fine… Super rapide a réaliser,...

  • Bundt Cake: Banane, Noix de Coco & Pépites de Chocolat

    18 novembre 2015

    Me revoilàà de retour sur la blogosphère ! Oui ça fait longtemps, même si j’ai été très active sur mon compte perso en publiant les photos & recettes de mes réalisations !! Simplement pas trop le temps ! Avant de (re) commencer a publier, je tiens a faire...

  • Cake Marbré by Aminoush Dolci

    19 avril 2015 ( #Goûter -Thé -Café )

    Je participe a la ronde inter blog lance par Aurore du blog : Les délices de Kenza. Et je devait réaliser une recette du blog de Amina Dolci : http://www.aminoush-delices.com/ Cela fait déjà un moment que j’avais réalisé la recette, que j'ai trouvé sur...

  • Ramadhane Moubarak

    06 juin 2016

    Et voilà!! Nous y sommes, le Mois de Ramadhane est là. Alors je vous souhaite Ramadhane Karim à toutes et à tous. Qu'ALLAH swt nous comptes parmis les jeuneurs. Penser dans vos invocations à nos frères et sœurs opprimé dans le monde!!! Encore une fois...

  • Tajine des milles et une nuits....

    19 janvier 2011 ( #Plats d'Ici et d'Ailleurs )

    Ou comment se transporter au Maroc en cuisinant un tajine DELICIEUX et super façile!!!!!! Tout d'abord salut à tous!!!! bienvenue dans mon 1er article lol!!! Oui je sais que je n'ai rien posté depuis ma présentation mais j'attendais de me stabiliser,...

  • Ramazan pide Petits pains turque

    20 janvier 2011 ( #Pains -Viennoiseries... )

    Bonjour à tous! Alors comme promis voici la recette des petits pains dont j'ai accompagné mon tajine..... pour 4 petits pains ou 1 grand pain: 500g de Farine 1cs de sel 1cc de sucre 2cs d'huile d'olive 8gr (ou 1 sachet) de levure sèche 200 à 300ml d'eau...

  • Macarons......

    21 janvier 2011 ( #Petits fours sucrés&Gourmandises )

    Bonjour à tous!!!!! Ahhh, que vous dire, les macarons!!! Une grande histoire d'amour; un coup de foudre! Du coup; j'en fais très souvent!!! Mais je dois vous avouer une chose, certes j'en fais dès que j'en ai l'occasion mais j'en mange rarement, j'aime...

  • Macarons saveur speculoos

    22 janvier 2011 ( #Petits fours sucrés&Gourmandises )

    Bonjour à tous !!! Comme promis voici la recette des macarons au spéculoos suivi de celle des macarons à la framboise ! Pour la recette des coques de macarons c’est ici en ajoutant 1/2 cc de cannelle en poudre en même temps que le colorant Pâte de spéculoos...

  • Macarons à la framboise

    22 janvier 2011 ( #Petits fours sucrés&Gourmandises )

    Et pour les dé-li-cieux macarons à la framboise c’est ici que ça ce passe. Pour la recette des coques de macarons c’est ici par contre je vous conseille définitivement les colorant liquide. Jugez par vous-même, j’ai utilisé un colorant en poudre fuchsia...

  • Financier framboise

    23 janvier 2011 ( #Petits fours sucrés&Gourmandises )

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose ENCORE une petite gourmandise ! Je sais ça fait beaucoup mais le week-end généralement c’est gouter à la maison donc on en profite lol ! En plus je dois vous avouer que cette recette c’est une de mes préférés...

  • Anchois et leur tomates épicées

    25 janvier 2011 ( #Plats d'Ici et d'Ailleurs )

    Bonjour à tous! Ceci était notre déjeuner de ce midi. C’est un plat que je fais assez souvent car il nous permet à tout deux (mon mari et moi) de manger du poisson (ce dont on n’est pas très friand) et ce vite fait bien fait !!! Cette recette m’aura prise...

  • Cannellonis épinards, ricotta et saumon fumé...

    28 janvier 2011 ( #Plats d'Ici et d'Ailleurs )

    Ah ! Les pâtes ! Mon mari et moi pourrions en manger tout les jours que ça nous dérangerai pas du tout. Au contraire ! Alors, pour vous initier à mon univers des pâtes lol ! Je vous propose une recette de cannellonis dont vous me direz des nouvelles....

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